Vous cherchez une entrée pleine de fraîcheur et de saveurs très facile à préparer ? Cette recette est idéale pour idéale pour l’été, mais il charmera aussi nos convives lors des prochaines festivités. Envie de préparer avec nous notre salade de poivrons revisitée avec du poulpe ?
1 paquet de demi-poulpe cuit el Rey del Pulpo
4 gros poivrons rouges
3 gousses d’ail
Huile d’olive extra vierge
Sel
Utilisez des poivrons de la même taille. Nous vous recommandons d’opter pour de gros poivrons rouge foncé, qui sont généralement plus charnus, plus doux et plus juteux.
Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser des poivrons rôtis en boîte, mais choisissez dans ce cas un produit de qualité.
L’idéal est de préparer cette salade de poivrons au poulpe la veille, afin que les saveurs se mélangent et que la salade macère correctement.
Accompagnez cette salade d’une tranche de pain avec beaucoup de mie.
Si vous souhaitez préparer d’autres recettes traditionnelles revisitées avec du poulpe, nous vous recommandons cette délicieuse tielle sétoise ou les nachos au poulpe.
Et si vous préférez quelque chose de plus léger, essayez les brochettes de salade de poulpe à l’italienne ou cette délicieuse salade de poulpe aux pommes de terre.
Et si vous avez aimé notre salade de poivrons revisitée avec du poulpe, donnez-nous votre avis !
