En esta receta encontrarás dos ingredientes muy saludables unidos. El pulpo es considerado por muchos como un alimento muy completo, ya que posee unos nutrientes impresionantes, y el arroz no se queda atrás. La presente receta es perfecta para aquellos que estén a dieta o busquen un plato ligero pero diferente para su día a día.
Ambos ingredientes serán los protagonistas de este plato, el cual te va a encantar. El cefalópodo ofrece grandes cantidades de yodo, no tiene grasa. En cuanto al arroz cabe decir que aporta una buena cantidad de fibra vegetal y que apenas cuenta con calorías. Ambos alimentos son perfectos para cualquier dieta, más si están unidos.
Este plato te ayudará a mantener la línea en todo momento y a cuidar tu salud. Además, el sabor destaca por encima de todo. Coge papel y lápiz para no perderte ningún detalle de un plato tan singular como es este. No te defraudará.
2 paquetes pequeños de pulpo cocido el Rey del Pulpo.
400 g de arroz
0,8 l de caldo de pescado
1 pimiento verde
1 cebolla
½ puerro
2 dientes de ajo
1 tomate rallado
1 vaso de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
Azafrán
Laurel
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
Sal
El pulpo es uno de los ingredientes más saludables que puedes encontrar en el mercado. Aporta todo tipo de nutrientes esenciales, los cuales se ven favorecidos y potenciados por la presencia del arroz. Además, esta es una receta que apenas te llevará tiempo elaborar y que gustará a todo el mundo.
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