El pulpo es un alimento que puede estar presente en gran variedad de platos entre los que no puede faltar una nutritiva ensalada, ya que siempre es un acierto su inclusión por su carne tan saludable. Además, si lo combinas con espinacas, tomates, patatas y un poco de pan crujiente lograrás potenciar las bondades de este cefalópodo y harás un plato ligero de gran sabor, el cual puedes comer en cualquier época del año.
Con un buen pulpo cocido congelado lograrás elaborar este sencillo plato, lo cual, además, apenas te llevará tiempo.
2 tentáculos de pulpo cocido, congelado o refrigerado el Rey del Pulpo.
150 gramos de tomates cherry.
Aceite de oliva virgen extra.
Pan.
Dos patatas.
Queso rallado.
1 cebolleta y unas aceitunas verdes sin hueso.
Espinacas frescas.
Pimienta.
Sal.
Orégano.
El pulpo es un ingrediente sabroso y apto para múltiples elaboraciones. En esta receta de ensalada de patata potenciarás todas sus cualidades gracias al resto de ingredientes. Así, mantener la línea ya no será un suplicio, sino mucho más agradable de lo que nunca fue. Cuídate probando también nuestra receta de ensalada de pasta con pulpo o el salpicón canario de pulpo, fresco y sabroso. Echa un vistazo también a nuestra ensalada templada con pulpo.
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